ASSISTANT(E) QUALITE

Notre client

Charcuterie Salaisons STEMMELEN PME de 170 salariés dynamique reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses productions à la fois traditionnelles et innovantes, certifiée IFS niveau supérieur.

Se réinventant perpétuellement, cette entreprise ne cesse de se développer et recherche son nouvel assistant qualité.

Poste en 2X7 nécessitant d'être véhiculé.

Contexte du poste

Dans le cadre de la réorganisation de son service qualité, l’entreprise recherche son nouvel assistant qualité. Vous garantirez la qualité des produits, de la sécurité sanitaire et la bonne application des règles au sein de l’unité de production.

Missions du poste

Sous la responsabilité du responsable qualité, vous aurez en charge la gestion du contrôle qualité.

GESTION DE LA QUALITE
Vous serez l’interface qualité auprès des services de production. Vous aurez également la charge de maintenir notre plan d’amélioration continue, vous serez un acteur part entière de la certification IFS.

GESTION DE LA QUALITE / PRODUCTION
Quotidiennement, vous veillerez à la bonne application de notre système HACCP et de la traçabilité. Vous serez dans une démarche d’amélioration continue, en assurant la gestion des indicateurs qualité et environnement. Vous assurerez la surveillance du plan de contrôle process, sécurité produits finis, contrôle et suivi de la prestation de nettoyage. Vous aurez également en charge le traitement des non- conformités internes.

ENCADREMENT FORMATION
Vous formerez régulièrement les équipes de production à la sécurité sanitaire, et ce en partenariat avec les différents responsables de produc
Référence : QUAL20001
Type de poste : CDI
Lieu de travail : AIN -Rhône-Alpes
Salaire : À définir
Date de publication : 06/01/2020

Profil recherché

Formation et expériences

Diplômé(e) d’un BAC+2 minimum en Gestion de la qualité, hygiène et sécurité agroalimentaire, vous disposez d’une expérience de 2 ans dans une fonction similaire.

Ce poste est également ouvert à des profils terrain ayant évoluer sur des fonctions similaires et justifiant des compétences requises.

Compétences Professionnelles attendues

Compétences Qualité Niveau attendu      Description Vous maîtrisez parfaitement les fondamentaux de la maîtrise microbiologique en agroalimentaire. Vous saurez interpréter des résultats et être force de proposition pour la gestion des non-conformités.
Compétences Traçabilité et gestion de crise Niveau attendu      Description Garant du système de traçabilité, vous saurez agir en cas de déviance ou de gestion de crise. La connaissance de notre ERP Infologic serait un plus.

Qualités & description

Compétences Qualités personnelles Description Esprit d’analyse, bon sens du relationnel, dynamique et autonome, sens de la discrétion.
Compétences Rigueur et Pragmatisme Description Vous avez un profil terrain et opérationnel pour accompagner le développement de l’entreprise
Compétences Bon communicant Description Vous êtes à l’aise à l’oral pour communiquer avec les services supports et les équipes de production dans le quotidien. Bon sens rédactionnel.
Compétences Autonomie Description Etant responsable et garant du système qualité, vous devrez faire preuve d’autonomie et d’efficacité

Avantages


Cette entreprise ayant des valeurs humaines fortes, elle s’attachera à vous intégrer grâce à un parcours de formation adapté.

Dans le cadre de son développement innovant, vous aurez la possibilité de participer aux différents groupes projets en lien avec les services annexes (R&D, marketing, commercial…)

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous recherchez un nouveau challenge dans une entreprise familiale et conviviale, transmettez-nous votre CV à

c.sanchez@stemmelen.fr

Intéressé(e) par le poste ?

Vous postulez à l’annonce : Responsable de production Agroalimentaire

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